Warstwy kremowego sera, makaronu i świeżego szpinaku tworzą smakowitą alternatywę dla tradycyjnej lasagne z sosem mięsnym. Po wyjęciu z piekarnika zapiekankę lekko studzimy i dopiero kroimy. Składniki pół szklanki świeżego szpinaku 500 g makaronu lasagne (piaty) sól i czarny pieprz 4 łyżki roztopionego masła 3 łyżki startego na tarce o dużych otworach sera gruyere 3 łyżki Read More →

Pieczona dynia ma wspaniały słodko-orzechowy smak i doskonale pasuje do makaronu z szałwią. Do potrawy można podać sałatkę ze świeżych warzyw i bułkę paryską Składniki 2 łyżki oliwy z oliwek 2 posiekane ząbki czosnku 2 łyżki posiekanej świeżej szałwii oraz kilka młodych listków do dekoracji lub 2 łyżeczki suszonej szałwii 1 obrana, wypestkowana i pokrojona w centymetrową kostkę Read More →

SKŁADNIKI 2 udka kurczaka, pęczek ziół (nać selera, dymka, tymianek, liść laurowy, nać pietruszki), sól, pieprz, szczypta cukru, 1 cebula, 1 marchew, 10 dag pora, 1 kg pomidorów, 3 łyżki mąki, po 2 łyżki masła i oleju. PRZYGOTOWANIE Udka włożyć do garnka, zalać wodą i zagotować. Zebrać szumowinę, dodać pęczek ziół, pieprz i sól. Ugotowane Read More →

SKŁADNIKI 300 g spaghetti, 100 g pieczarek, sól, pieprz, łyżeczka oleju, 350 g brokułów, pomidor, 200 ml mleka, 100 g szynki, łyżka zasmażki błyskawicznej, 80 g topionego sera. PRZYGOTOWANIE Brokuły ugotować w osolonej wodzie. Usmażyć na oleju pokrojone w plasterki pieczarki. Wymieszać mleko z 200 ml wywaru z brokułów, zagotować. Wrzucić serek topiony. Zagęścić zasmażką, Read More →